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2014-05

6℃ asahikawa - 2014.05.22 Thu

この時期の6℃は寒く感じます。

前日との気温差が10度、15度あると身体が追いつきません。

1度2度の違いでもパン作りはストレスがかかります。

その違いに、いつも緊張感をもっております。

新規のお客様、リピートして下さっているお客様へ

この小さなパン屋へ「本当に感謝です」。

週末はまたまた、タラの芽採りに出かけたり

忙しい一日でありました。

ただ、自然と触れることは、疲れが溜まった身体を

癒してくれているような感じにも思えます。

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